Koriander listy 1kg

Podrobný popis

SUŠENÝ Koriander lístie 

Koriander - pochádza z oblasti Stredozemného mora, je obzvlášť populárny v ázijskej kuchyni. Používa sa aj v čínskej a indická kuchyne. Ako korenie sa používajú jeho listy, ktoré majú korenistú vôňu a sladko-piperínovú chuť. Doklady o kulinárskom a liečebnom využití koriandru siahajú až do dokumentov pred viac ako 3000 rokmi. Spomienky naň nájdeme v sanskrtskej literatúre, egyptských papirusoch, ale aj v Biblii.

Vlastnosti: Koriander podporuje a uľahčuje procesy trávenia, zvyšuje črevnú pohyblivosť, má veterné účinky, očisťuje krv. Odporúča sa pri tráviacich ťažkostiach, ako sú žalúdočné a črevné zápaly, hnačky a nadúvanie. Môže byť použitý pri ochoreniach pečene a žlčníka. Kmín má tiež antibakteriálne a protiplesňové účinky. Je bohatým zdrojom vitamínu B1, B2, B3 a vitamínu C. Poskytuje organizmu minerály ako sú sodík, vápnik, draslík. Pomáha pri problémoch s nadmerným rastom baktérií a chorobách nervového systému, pôsobí proti nadmernému kvaseniu v tráviacom trakte.

Výrobok neobsahuje konzervačné látky ani monosodnú soľ glutamátu!

Palivo do dymáka.